面葉生產線包含鹽水混合罐、鹽水計量罐、拌面機、熟化機、壓面機、輸送機、網帶式烘干機、成品輸送機，包裝機。 改變面葉形狀通過面葉刀具，通常有四方形、菱形等，通常面葉比較輕薄，所以在同樣機型時，產量沒有掛面生產線產量大。