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      金都機械

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      水煮面、蒸面生產線

      水煮面、蒸面生產線統稱為熟面生產線。 這兩種面的區別在于一種是面經過熱水使面達到熟的狀態,蒸面是面經過蒸汽達到熟的狀態。
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        水煮面、蒸面生產線統稱為熟面生產線。

        這兩種面的區別在于一種是面經過熱水使面達到熟的狀態,蒸面是面經過蒸汽達到熟的狀態。

        水煮面也稱為堿面、油面、熱干面,成品的含水量能翻一倍,達到7-8成熟。

        蒸面也稱為炒面、鹵面,工藝是兩次蒸,兩次風冷,這點 與國外的蒸面有所不同。

        機器做這兩種面的時候,面條含有食用堿而且水量大,蒸汽量大,這就對機器有更高的要求,不然機器容易老化和生銹。 我公司生產的水煮面、蒸面生產線面粉接觸部分為不銹鋼304,并有保溫材料隔熱,自動化程度高,產量由200公斤到1500公斤每小時。

      序號

      機器實圖

      產品名稱

      機器描述

      1

      鹽水混合系統

      配置斜齒輪減速器及名牌電機

      攪拌器轉速:280轉/分  材質:罐體、攪拌軸為SUS304不銹鋼材質

      管件、閥門、管路衛生級SUS304

       

      2

      和面機

      結構特點:雙軸,臥式,扁齒  

      材料:桶體、撥棒、下料斗等與食品接觸部分均為SUS304不銹鋼材質;

      傳動件、軸、機座為優質碳鋼;

       

      3

      熟化機

      材 料:箱體、撥葉為SUS304不銹鋼材。傳動件皮帶輪為鑄鐵,帶三角帶,蝸輪蝸桿減速器

       

      4

      壓面機

      壓輥冷硬合金鑄鋼,下料斗不銹鋼304

      軸承座為鑄鐵,支架、機邦和傳動為碳鋼

      裸露部分外護不銹鋼拉絲板;帶表手輪

      銅刮刀;輸送帶為食品級,尼龍護板

       

      5

      水煮面機

      整體采用不銹鋼304制作,連續網帶式,鍋體可升降,清洗方便,帶有自動補水裝置,生產時水溫保持在90度以上。

      6

       

      脫水輸送機

      去除面條表面多余的水分,

      網帶、架體不銹鋼制作,配備脫水風機

      7

      三層風冷機

      風冷面條達到包裝溫度,風冷機可以根據客戶的場地,做成3層、5層、7層等。網帶、架體不銹鋼制作

      8

      切斷輸送機

      切斷成一定長度的面條,然后輸送出來,食品級輸送帶,支架不銹鋼材質。

       

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      公司網址:http://www.samams.com/

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